EXA_1+CARTA+PERSONAL+1


 * Parte No. 1 Carta Personal **

__**OPCION 1**__

 Corea del Sur, 26 de enero del 2011.

Querida Nancy:

Espero que te encuentres muy bien. Recibí tu carta y dejame contarte que la receta que estoy a punto de compartirte es super especial. Se la prepare a mi papá en su cumpleaños, y dejame contarte que le encanto.

No es nada complicado. Necesitarás 1 kilo de lubina, 1 ramita de perejil, 1 bote de yogur, 1 taza de vino blanco, 3 tazas de zanahoria picada, 3 tazas de judías verdes y una cebolla en rodajas. Debes limpiar bien la lubina. En un plato hondo mezcla el yogur con el vino blanco y el perejil. Debes dejar la lubina en esta mezcla por media hora. Mientras tanto puedes preparar los vegetale al vapor, cuando estos estén listo ponlos en un plato y decoralos con las rodajas de cebolla. Cuando la media hora haya pasado fríe la lubina de ambos lados y retirala del fuego. Colocala en un recipiente para horno, agrega un poco de la mezcla de yogur y horneala por 15 minutos.

Sirvelo colientito acompañado de los vegetales. Una copa de vino blanco es perfecta para este platillo. Espero que te salga todo bien y si tienes alguna duda puedes escribirme nuevamente. Espero que tengas una linda cena.

Amiga podrías tu enviarme la receta de tu pastel de gelatina. Me muero por hacerlo porque me encanto ese pastel desde que estabamos en la escuela. espero que me la envies pronto. Te cuidas mucho Nancy.

-- Sinceramente,

-- Betzy de Cardona